Несколько вариантов, чем можно заменить селёдку для тех, кто её не любит или не ест:
- Маринованный лосось. 2 Например, его можно использовать при приготовлении салата «Сельдь под шубой». 2
- Скумбрия. 24 Например, солёная или копчёная скумбрия, малосольная горбуша и другие виды солёной или копчёной рыбы. 4
- Солёные огурцы. 2 Если нужно обойтись совсем без рыбы, то сельдь можно заменить маринованными огурцами. 2
- Красная икра. 1 Тоже солёное и рыбное блюдо. 1
- Морская капуста. 15 Вариант для веганов. 1
При использовании альтернативной рыбы можно добавить к ней те же специи, что и к сельди. 2