Вопросы к Поиску с Алисой
При приготовлении заварного крема для торта «Наполеон» сахар можно заменить сахарозаменителем, например, стевией, эритрином или сиропом агавы. kylinariya.ru
Также для замены сахара можно использовать сахарную пудру — она более лёгкая и воздушная, благодаря чему крем получится правильной консистенции. food.ru