Сахар при приготовлении лимонного напитка можно заменить на следующие ингредиенты:
- Мёд. www.edimdoma.ru Например, в смеси из свежевыжатых соков апельсинового (500 мл), грейпфрутового (200 мл) и лимонного (100 мл) сахар заменит пара ложек мёда. www.edimdoma.ru
- Сладкие ягоды или фруктовые сиропы. www.edimdoma.ru Например, в клубничном лимонаде сахар можно заменить клубничным сиропом, а в малиновом — горстью свежей малины, её сладости хватит, чтобы обойтись без сахара. www.edimdoma.ru
- Натуральные подсластители. glamusha.ru Например, эритрит, стевия (порошок, сироп, таблетки), изомальт. glamusha.ru
Также натуральную сладость лимонаду могут придать сами фрукты. glamusha.ru Например, если выбрать рецепт на основе мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, то можно получить едва сладковатый вкус за счёт натуральных сахаров, содержащихся в этих цитрусовых. glamusha.ru