Чем можно заменить подсолнечное масло в тушеной свекле?

Несколько вариантов, чем можно заменить подсолнечное масло в тушёной свёкле:

• Рапсовое масло (масло канолы). www.championat.com Продукт почти не имеет вкуса и содержит мало насыщенных жиров. www.championat.com Для жарки на высокой температуре рекомендуется использовать рапсовое масло холодного отжима. www.championat.com
• Масло авокадо. www.championat.com У него высокая температура дымления и нейтральный вкус, схожий со вкусом самого плода. www.championat.com Единственный минус — продукт, как правило, дороже. www.championat.com
• Оливковое масло. www.championat.com www.tastingtable.com В основном состоит из полезных ненасыщенных жирных кислот, точка дымления очень высока, что делает оливковое масло хорошим выбором для жарки. www.championat.com Рекомендуется выбирать масло первого холодного отжима с минимальной кислотностью. www.championat.com
• Масло гхи. www.championat.com Продукт из индийской кухни, похож на обычное топлёное сливочное масло, но отличается по способу приготовления: для того чтобы получить масло гхи, сливочное надо выпаривать в течение двух часов. www.championat.com
• Кокосовое масло. www.championat.com www.tastingtable.com Благодаря относительно высокой точке дымления рафинированное кокосовое масло отлично подходит практически для включения в любой рецепт. www.championat.com Перед началом приготовления продукт надо растопить, так как в естественном виде он имеет твёрдую консистенцию при комнатной температуре. www.championat.com