Вопросы к Поиску с Алисой
Пасту кочхуджан в классическом корейском соусе для токпокки можно заменить, например, острым кетчупом. www.yapokupayu.ru
Также в качестве альтернативы можно использовать соус чили «Шрирача» или тайскую пасту чили. pepperscale.com
Важно учитывать, что вкусовые характеристики заменителей могут отличаться от оригинального ингредиента, поэтому выбор зависит от желаемого результата.