Чем можно заменить панчетту в традиционном итальянском блюде?

Несколько вариантов, чем можно заменить панчетту в традиционном итальянском блюде:

• Гуанчале. www.tastingtable.com radiotochki.net Вяленые свиные щёки, которые обладают насыщенным и сложным вкусом. radiotochki.net
• Сырокопчёная грудинка или корейка. radiotochki.net Подойдёт, если у продукта не слишком сильный аромат. radiotochki.net
• Солёное сало с мясными прожилками. radiotochki.net Однако вкус блюда будет значительно проще. radiotochki.net
• Бекон. www.championat.com radiotochki.net Нужно выбирать сырокопчёный бекон с минимальным количеством добавок и не слишком интенсивным ароматом дыма. radiotochki.net
• Ветчина. www.tastingtable.com Подойдёт солёная свинина, в которой может быть мало жира. www.tastingtable.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступности продуктов. www.championat.com