Несколько вариантов, чем можно заменить мясной фарш в вегетарианской пицце:
- Грибы. 12 Шампиньоны или белые грибы нужно помыть, нарезать и обжарить с луком на сливочном масле, а затем положить в начинку вместо фарша. 1
- Рыба или рыбный фарш. 1 Предварительно рыбу следует слегка поджарить, убрать косточки и слегка измельчить. 1
- Веганское мясо. 3 Можно использовать тофу, темпе, сейтан или текстурированный растительный белок (TVP). 3
- Овощи. 3 Грибы, баклажаны, картофель, цветная капуста, цуккини и свёкла могут заменить мясо в пицце. 3