Чем можно заменить муку в рецептах картофельных зраз?

В рецептах картофельных зраз муку можно заменить, например, панировочными сухарями, манкой или овсяной мукой (смолоть в блендере). otvet.mail.ru

Также в качестве альтернативы картофельной муке можно использовать картофельные хлопья, кукурузный крахмал, крахмал тапиоки, порошок маранта, рисовую муку или муку из киноа. foodsguy.com

Важно учитывать, что во многие продукты быстрого приготовления могут быть добавлены ингредиенты и ароматизаторы, которые изменят рецепт. foodsguy.com