Чтобы разнообразить рецепт картофельных зраз с грибами, можно добавить следующие ингредиенты:

• Чеснок. 1 В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. 1
• Сушёные белые грибы. 2 К шампиньонам можно добавить щепотку сушёных белых грибов, чтобы начинка заиграла настоящим грибным ароматом. 2
• Мясной фарш. 3 Грибы хорошо сочетаются с нежным куриным фаршем, который добавляет блюду сытность. 3 Чтобы зразы не получились слишком калорийными, для фарша можно использовать постную куриную грудку. 3
• Солёные огурцы. 3 Вкус начинки можно обогатить солёными огурчиками, зубчиком чеснока или свежим укропом. 3
• Тушёные овощи. 3 Например, морковь, натёртую на средней тёрке. 3
• Различные каши. 3 Например, гречневая с обжаренными шкварками. 3

Также вместо обжарки на сковороде зразы можно запечь в духовке. 4