В рецепте салата «Красное море» вместо майонеза можно использовать нежирную сметану или натуральный йогурт. 13
Чтобы придать вкусу этих продуктов дополнительные оттенки, можно добавить к ним соль, небольшое количество горчицы и свежую зелень, например, петрушку, укроп или базилик. 1
Также в качестве альтернативы майонезу можно рассмотреть греческий йогурт, хумус, крем из кешью или веганский майонез. 2
При использовании заменителей важно отрегулировать приправу и кислотность по вкусу, так как они могут не иметь такого же вкуса, как майонез. 2