Чем можно заменить марципан в домашних условиях?

Несколько вариантов, чем можно заменить марципан в домашних условиях:

• Мастикой в сочетании со сгущённым молоком и сахарной пудрой. 4bakery.ru centerkrasotka.com
• Геркулесом, обжаренным на сливочном масле. 4bakery.ru centerkrasotka.com Для этого нужно высыпать на сухую сковороду 0,5 стакана хлопьев и обжарить их на медленном огне до золотистого цвета, после чего перемолоть до состояния муки. 4bakery.ru
• Смесью на сухом молоке. 4bakery.ru Для её приготовления понадобится: около 250 г сахарной пудры, 150 г сухого молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. глюкозного сиропа, несколько капель миндальной эссенции. 4bakery.ru

В домашних условиях можно экспериментировать с различными добавками, такими как экстракты (например, ванильный или миндальный), пищевые красители и даже специи (например, корица). centerkrasotka.com