Кукурузный крахмал при приготовлении сахарной пудры в домашних условиях можно заменить на рисовую муку или порошковую инвертазу. 5 Они помогают впитывать лишнюю влагу и сохранять текстуру порошка. 5

Также можно просто перемалывать нужное количество сахара и сразу использовать его. 1 Тогда в крахмале нет необходимости, потому что порошок не успеет слежаться. 1