Вопросы к Поиску с Алисой
Крупу дзавар в приготовлении харисы (арисы) можно заменить, например, полбой или колотой крупой твёрдой пшеницы. www.iamcook.ru
Также можно попробовать приготовить арису с булгуром, но в таком случае нужно внимательно следить, чтобы ничего не подгорело, и постоянно размешивать, так как булгур готовится гораздо быстрее, чем дзавар. volshebnaya-eda.ru