Чем можно заменить красную икру в традиционном рецепте салата Царский?

В традиционном рецепте салата «Царский» вместо красной икры можно использовать имитированную красную икру из менее ценных пород рыбы, например палтуса, мойвы, трески или из морских водорослей. food.ru

Также в качестве альтернативы можно рассмотреть следующие варианты:

• Икра минтая. www.mentoday.ru health.mail.ru Бюджетный вариант, в котором содержатся витамины А, В, С, D, Е, РР, жирные кислоты, железо, йод, магний, калий, кальций и цинк. health.mail.ru
• Икра сига. health.mail.ru Продукт обладает насыщенным оранжевым оттенком, а икринки склонны распадаться. health.mail.ru
• Икра «Тобико». dzen.ru aif.ru Икра летучей рыбы, которая по вкусовым качествам уступает красной, но превосходит её по внешнему виду. dzen.ru
• Печень трески. health.mail.ru Продукт превосходит красную икру по содержанию полезных веществ, а именно омеги-3. health.mail.ru
• Красная рыба. dzen.ru Можно засолить её самостоятельно, что будет даже дешевле. dzen.ru
• Риет из красной рыбы. dzen.ru Паштет, который можно приготовить из лососевых голов или костей. dzen.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступности ингредиентов.