Чем можно заменить икру тобико в роллах Калифорния

Икру тобико в роллах, в том числе «Калифорния», можно заменить, например, икрой масаго (мойвы). sushiwok.ru sushi-lover.ru Она имеет схожий вкус и текстуру. sushiwok.ru

Также в качестве альтернативы можно использовать красную или чёрную икру лососёвых рыб. sushi-lover.ru

Ещё для имитации цвета и текстуры икры можно применять кунжут, семена подсолнечника или мелко нарезанный болгарский перец. sushiwok.ru

Важно учитывать, что вкус блюда может отличаться при использовании другой икры. dzen.ru