Икру тобико в роллах «Калифорния» можно заменить на:

• икру мойвы, в том числе в соусе; 25
• икру палтуса; 1
• икру трески; 1
• икру минтая. 1

Если икра тобико используется для обсыпки, её можно заменить кунжутом, стружкой вяленого тунца или крабовыми палочками. 1

Также в качестве альтернативы можно использовать красную икру. 25

Стоит учитывать, что вкус блюда при замене ингредиентов может отличаться. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.