Чем можно заменить горчичный порошок в маринаде для огурцов?

В качестве замены горчичного порошка в маринаде для огурцов можно использовать, например, семена тмина. foodsguy.com Они обладают тёплым и слегка пряным вкусом, похожим на вкус семян горчицы. foodsguy.com

Также можно попробовать добавить дижонскую горчицу. www.bolshoyvopros.ru Она имеет более мягкий вкус по сравнению с горчицей на основе семян и обладает нежными пряными нотками. www.bolshoyvopros.ru

Важно не использовать готовую горчицу в виде соуса, так как она может испортить консервацию из-за содержащихся в ней добавок. www.bolshoyvopros.ru