Почему огурцы называют 'битыми' в азиатской кухне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Огурцы называют «битыми» в азиатской кухне из-за способа приготовления. food.ru jackiebistro.ru

Нарезанный овощ отбивают ножом до тех пор, пока он не прекратит хрустеть. gazprombonus.ru Это позволяет улучшить способность огурцов впитывать маринад и приправы, делая их вкус более насыщенным и интенсивным. otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?