Вопросы к Поиску с Алисой
В качестве заменителя эстрагона (тархуна) в чакапули можно использовать цицмати (крессалат). exoticgeorgia.ru
Также в качестве заменителей эстрагона подходят другие травы и специи, например: тимьян, розмарин, базилик, орегано, кервель, майоран, укроп, анис, фенхель. thekitchencommunity.org