Чем можно заменить абрикосовый джем в домашнем пироге?

Абрикосовый джем в домашнем пироге можно заменить другим джемом с кислинкой, например, из красной смородины. m.ok.ru www.bolshoyvopros.ru Перед заменой джем рекомендуется протереть через сито, чтобы крупные частицы не забивали кондитерский мешок. m.ok.ru

Также вместо джема можно использовать пассированные фрукты. nyamkin.ru Для этого нужно почистить, нашинковать и немного припустить в сотейнике с сахаром. nyamkin.ru

Ещё несколько вариантов, чем можно заменить абрикосовый джем:

• повидло. nyamkin.ru Покупное повидло с желеобразной основой держит форму, не расплывается и даёт тесту отлично пропечься; nyamkin.ru
• загущённый сироп компота. nyamkin.ru Например, с помощью крошки печенья, яичных белков или желирующих веществ, но в этом случае необходимо скорректировать количество сахара; nyamkin.ru
• конфеты-желейки. nyamkin.ru С их помощью можно миксовать вкусы и создавать неожиданные десерты; nyamkin.ru
• мармелад. nyamkin.ru Он в меру топится, что позволяет пропитать тесто, но часть всегда остаётся, поэтому начинка ощущается; nyamkin.ru
• печёные яблоки или груши. nyamkin.ru Оригинальный и здоровый вариант выпечки. nyamkin.ru