Корейский булдак рамэн, в частности вкус «карбонара», может отличаться от классической итальянской карбонары, например, более сливочным вкусом. 1

В булдак рамэне «карбонара» есть кремовый соус, который обволакивает каждую нить лапши, создавая гармоничный вкус. 3

Кроме того, булдак рамэн может иметь свой уникальный вкус, который не напоминает классическую карбонару, но при этом обладает сырными нотками и небольшой остротой. 2