Чем греческий соус цацики отличается от обычного дзадзики?

Греческий соус цацики и дзадзики отличаются только названием, а не составом или вкусом. www.gastronom.ru Это холодные соусы-закуски из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционные блюда греческой кухни. ru.wikipedia.org

Цацики — это более распространённое название соуса, разница в транслитерации. www.gastronom.ru Дзадзики — это другое название того же блюда. www.gastronom.ru ru.wikipedia.org

По консистенции дзадзики достаточно густой, его удобно намазывать на хлеб или выкладывать на крекеры. rutube.ru В то время как цацики может быть более кремообразным благодаря тому, что при его приготовлении тщательно отжимают воду из натёртого огурца, чтобы соус не получился водянистым. polaris.ru

Пользователь

Время добавления