Чем армянский соус отличается от грузинского томатного соуса?

Возможно, имелись в виду соусы ткемали и сацебели, которые относятся к разным кухням, но, по некоторым сведениям, имеют различия. www.drive2.ru dzen.ru

Ткемали — традиционный армянский соус, который также распространён в грузинской кухне. dzen.ru В его основе — сливы, которые придают соусу характерную кисло-сладкую нотку и яркий цвет. dzen.ru

Сацебели — грузинский соус. www.drive2.ru По некоторым рецептам, в него не добавляют лук, а для остроты и кислинки используют уксус, хмели-сунели и аджику. www.drive2.ru

Таким образом, возможно, отличие заключается в составе и особенностях приготовления.