Время выпекания куличей в бумажных формах в духовке зависит от их размера. 5 Маленькие куличи выпекаются примерно за 40 минут, большие — за 1 час. 2
Первые 10 минут температуру в духовке нужно поддерживать на уровне 180 градусов, после сбавить нагрев до 160–170 градусов и выпекать до румяной верхушки. 2
Готовность куличей проверяют, проткнув их в нескольких местах шпажкой: сухая — признак готового кулича. 2
Также время запекания может зависеть от мощности духовки и размера куличей. 4 Например, маленькие куличи в порционных бумажных формах для кексов запекают 25–30 минут при температуре 170 °С. 4