Почему корнишоны собирают ежедневно и почему нельзя допускать их перезревания?

Корнишоны собирают ежедневно, потому что новые плоды не завязываются, пока не собрали поспевшие. www.vhoz.ru Кроме того, у вовремя снятых зеленцов лучше вкус, чем у переспелых. www.vhoz.ru

Перезревание корнишонов недопустимо, потому что переросшие плоды замедляют развитие новых завязей и истощают растение. rudesignshop.ru Также они грубеют и теряют вкус. sc-victoriya.ru

Частота сбора зависит от температурных условий: rudesignshop.ru

• При температуре +20…+25 °C — сбор каждые 2 дня. rudesignshop.ru
• При температуре +25…+30 °C — ежедневный сбор. rudesignshop.ru
• При температуре ниже +20 °C — сбор каждые 3–4 дня. rudesignshop.ru