Несколько сортов лука, которые считаются самыми сладкими для салатов:

• Ялтинский. 13 Популярный салатный лук со сладким вкусом без горечи и остроты. 1 Головки приплюснутые, весят порядка 150 г. 1
• Карамель. 1 Сорт плодоносит вытянутыми луковицами салатного назначения, которые в длину достигают 10 см и набирают до 60 г. 1 Они покрываются плотными чешуями пурпурного цвета и имеют белую сладкую мякоть со слабым ароматом. 1
• Эксибишен. 24 Головки этого голландского сорта достигают веса от полукилограмма, при хорошем уходе и более килограмма. 2 Мякоть белая и сладковатая, отличается сочностью и характерным для лука хрустом. 4
• Испанский 313. 4 Отличается крупными плоскими луковицами, золотистой внешней чешуёй, белой, иногда с зеленоватым оттенком мякотью. 4 Репка сочная, сладкая, с лёгким острым привкусом, масса достигает 80–140 граммов. 4