Для выращивания в Сибири подходят ранние и среднеранние сорта брюссельской капусты. 4
Некоторые подходящие сорта:
- «Долмик F1». 2 Ранний сорт голландской селекции. 2 Вырастает до 50 см и выше. 2 Цвет кочанчиков зелёно-жёлтый, масса каждого до 20 грамм. 2 Максимальный урожай с метра площади — 2,5 кг. 2
- «Лонг-Айленд». 4 Старинный сорт брюссельской капусты, созданный в США в 90-х годах XIX века. 4 Засухо- и жароустойчив, не страдает от низких температур в течение лета, заморозков до -12 °С. 4 Срок созревания урожая — 85–105 дней. 4
- «Розелла». 24 Среднеранний сорт брюссельской капусты из Германии. 2 Плоды появляются на 160 день от высева семян, на одном кусте до 50 штук. 2 Растения средние и высокие. 2 Средний вес кочанчика — 13 г. 2
При дефиците тепла критически важным для растений становится хорошее освещение. 4 Рассаду в Сибири сажают на открытые участки, в противном случае кочаны формируются медленно, получаются мелкими и рыхлыми. 4