Как правильно пользоваться решеткой на мясорубки для рубки мяса?

Решётку для мясорубки нужно устанавливать плоской стороной к ножу, чтобы она резала мясо, а не рвала его. forum.emkolbaski.ru

Также важно учитывать, что существуют решётки с разным диаметром отверстий: yandex.ru

• С маленькими отверстиями. yandex.ru Подходят для мелконарубленного мяса, почти пюре. yandex.ru
• Со средними отверстиями. yandex.ru На такой решётке (её ещё называют универсальным диском) получается классический фарш. yandex.ru
• С крупными отверстиями. yandex.ru Подходят для приготовления фарша для колбасок или купат, а также для промежуточного варианта фарша, который потом прокручивают через мелкую решётку. yandex.ru

При установке решётки нужно убедиться, что диск плотно встал в пазы на рабочем блоке. polaris.ru