Подкормка свёклы хлором, в том числе хлористым калием, может быть опасна тем, что хлор ухудшает вкус корнеплодов, делает их жёсткими и водянистыми, а также замедляет развитие корневой системы. 1
Кроме того, избыток хлора может негативно сказаться на качестве урожая, снижая сахаристость корнеплодов и повышая содержание вредных нитратов. 2 Также хлор может накапливаться в корнеплодах, что делает их непригодными для употребления в пищу. 2
Некоторые причины, по которым следует избегать хлористого калия для свёклы:
Для подкормки свёклы предпочтительнее использовать калийные удобрения, не содержащие хлор, например, сульфат калия. 2