Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #ХлебопекарнаяЗакваска

#ХлебопекарнаяЗакваска

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
19 марта
#ИтальянскаяКухня#Закваска#ЛевитоМадре#ХлебопекарнаяЗакваска#Отличие#Традиции#КулинарныеОсобенности
Чем отличается традиционная итальянская закваска Левито Мадре от обычной хлебопекарной?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые отличия традиционной итальянской закваски Левито Мадре от обычной хлебопекарной: Уровень гидратации. В традиционной закваске он составляет 100%, для этого используют равные части муки и воды по весу. В Левито Мадре уровень гидратации…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Tue Jul 15 2025 10:56:42 GMT+0300 (Moscow Standard Time)