Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ХарактеристикиМяса

#ХарактеристикиМяса

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
9 февраля
#МраморностьМяса#ПородыКоров#Отличия#ХарактеристикиМяса
Чем отличается мраморность мяса у разных пород коров?
Нейро
На основе 5 источников
Мраморность мяса у разных пород коров отличается генетической предрасположенностью животных к формированию жировых прослоек внутри мышц. Некоторые породы, которые отличаются высокими показателями мраморности: Абердин-ангусская. Животные этой…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 мая
#Кросспородность#МясноеПроизводство#Генетика#Селекция#ХарактеристикиМяса
Как кросс-породность влияет на характеристики получаемого мяса?
Нейро
На основе 5 источников
Кросс-породность может влиять на характеристики получаемого мяса, например, на его качество и биологическую полноценность. Так, исследования показали, что мясо двух- и трёхпородных гибридов свиней содержит больше ненасыщенных жирных кислот, чем…
Читать далее
Вопрос для Нейро
25 декабря
#МраморностьМяса#СтепеньЗернистости#Отличия#ХарактеристикиМяса
Чем отличается мраморность мяса от степени его зернистости?
Нейро
На основе 5 источников
Мраморность мяса и степень его зернистости — это разные характеристики, которые отличаются для разных видов мяса. Мраморность — это наличие в мясном отрубе жировых прослоек, которые располагаются между мышечных волокон. Например, для говядины…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 июня
#Ангус#Говядина#ПремиальноеМясо#СортМяса#КачествоМяса#ХарактеристикиМяса
Почему говядина ангус считается премиальным сортом мяса?
Нейро
На основе 5 источников
Говядина ангус (абердин-ангус) считается премиальным сортом мяса по нескольким причинам: Мраморность. Жировые включения находятся внутри мышц, что делает срез продукта внешне похожим на узор мрамора. Мраморность придаёт мясу нежную и сочную…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Mon Jun 16 2025 19:05:57 GMT+0300 (Moscow Standard Time)