Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / #Темныесухарики

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

#Темныесухарики

Задать свой вопрос

Вопрос для Нейро

1 мая

#Сухарики #Темныесухарики #Нагрев #Пищевыедобавки #Красители

Почему некоторые виды сухариков становятся очень темными при нагревании?

Нейро

На основе 5 источников

1

2

3

www.techinsider.ru

4

5

Тёмный цвет некоторых видов сухариков при нагревании связан с реакцией Майара. Под действием высокой температуры сахара и аминокислоты вступают в неё. На последней стадии образуются тёмноокрашенные высокомолекулярные вещества — меланоидины, которые…

Читать далее

© 2024 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?