Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Сортхлеба

# Сортхлеба

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
7 ноября
#Хлеб#Порции#Сортхлеба#Качествохлеба#Технологиивыпечки
Почему в некоторых сортах хлеба больше пор, чем в других?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Размер пор в хлебе зависит от технологии производства и сорта хлеба. Поры образуются в процессе ферментации (брожения) теста, когда в него вносят закваску или дрожжи. При увеличении объёма теста выделяется углекислый газ, который образует поры. В…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
24 октября
#Хлеб#Дарницкий#Сортхлеба#Отличие#Особенности
Чем отличается хлеб «Дарницкий» от других сортов хлеба?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Хлеб «Дарницкий» отличается от других сортов хлеба составом: он состоит из 60% ржаной обдирной и 40% пшеничной муки первого сорта. Ещё несколько отличий: Цвет: из-за ржаной муки в составе (около половины) хлеб имеет характерный цвет…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)