Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Российские Сыры

Наука и образование

Культура и искусство

Психология и отношения

# Российские Сыры

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

27 октября

#Сыры #ПолутвердыеСыры #РоссийскиеСыры #ЕвропейскиеСыры #Отличия #Гастрономия #Питание

В чем основные отличия российских полутвердых сыров от европейских аналогов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

milk-west.ru

p-syutkin.livejournal.com

artdugout.ru

radiotochki.net

rskrf.ru

Некоторые отличия российских полутвёрдых сыров от европейских аналогов: Рецептура. В российских сырах разрешены только молоко, закваска, фермент и соль, заменители молочного жира запрещены. Европейские производители имеют доступ к проверенным…

Вопрос для Поиска с Алисой

26 мая

#Сыры #Классификация #ЕвропейскиеСыры #РоссийскиеСыры #ГастрономическиеОсобенности

Чем отличаются европейские классификации сыров от российских?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Европейская классификация сыров отличается от российской. В основе зарубежной классификации лежат такие показатели, как консистенция, содержание жира в сухом веществе и способ выдержки сыра. Некоторые категории европейской классификации: По…

Вопрос для Поиска с Алисой

31 июля

#Сыры #ВидыСыров #СырнаяКультура #РоссийскиеСыры

Какие виды сырта встречаются на территории России?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Возможно, имелись в виду виды сыртов как географических объектов. На территории России встречается, например, Общий Сырт — холмисто-увалистая возвышенность на юго-востоке Европейской части страны. Некоторые особенности Общего Сырта…

Вопрос для Поиска с Алисой

22 ноября

#Технологии #Сыр #КачествоПродуктов #ИмпортныеСыры #РоссийскиеСыры #ЕвропейскиеСыры

Почему сыр, сделанный в России, заметно уступает по вкусовым качествам западноевропейскому? Настолько ли сложно скопировать технологию?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

www.agroprodmash-expo.ru

Несколько причин, по которым сыр, сделанный в России, может уступать по вкусовым качествам западноевропейскому: Качество молока. Для производства сыра требуется большое количество высококачественного молока, а в России в зимнее время коров чаще…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?