Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #ПотеряАромата

#ПотеряАромата

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
1 февраля
#ХранениеПродуктов#Холодильник#ПотеряАромата#СвежиеПродукты
Почему происходит потеря аромата в свежих продуктах при хранении в холодильнике?
Нейро
На основе 5 источников
Потеря аромата в свежих продуктах при хранении в холодильнике происходит из-за нейтрализации генов, ответственных за производство ароматических соединений. Например, в томатах при охлаждении «выключается» действие генов, ответственных за…
Читать далее
Вопрос для Нейро
14 февраля
#ХранениеМяса#ПорчаМяса#ПотеряАромата#ПотеряВкуса#ФакторыПорчи
Какие факторы влияют на потерю аромата и вкуса у мяса?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые факторы, влияющие на потерю аромата и вкуса у мяса: Пол животного. Неприятный запах и вкус мяса наблюдается у некастрированных и поздно кастрированных самцов. Корм для животных. Появление неприятного запаха и привкуса в мясе возможно…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 февраля
#Раки#ХранениеПродуктов#ЗамороженныеПродукты#ПотеряАромата
Почему замороженные раки теряют аромат при хранении?
Нейро
На основе 5 источников
Замороженные раки теряют аромат при хранении из-за разрушения белковых связей в мясе. Это приводит к ухудшению вкуса и аромата продукта.
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)