Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Поварские Ранги

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Поварские Ранги

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

27 июня

#ФранцузскаяКухня #ПоварскиеРанги #КулинарныеТрадиции #ОсобенностиФранцузскойКухни

В чем особенность французской системы поварских рангов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

3

4

www.kitchenindustries.club

5

6

chefs-academy.com

Особенность французской системы поварских рангов — чёткая иерархия с закреплёнными обязанностями для каждой должности. Система берёт своё начало от «бригадной системы» (brigade de cuisine), разработанной Дж. Огюстом Эскофье. Некоторые должности и…

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?