Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Пищевыетехнологии

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Пищевыетехнологии

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

26 декабря

#Сыры #Белаяплесень #Температурасозревания #Сыроварение #Пищевыетехнологии

Почему сыры с белой плесенью должны созревать при определенной температуре?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

cheese-home.com

3

cyberleninka.ru

4

5

6

Сыры с белой плесенью должны созревать при определённой температуре, чтобы обеспечить нормальное развитие полезной микрофлоры. Например, для плесени Geotrichum candidum (GEO) комфортные условия для развития — температура 12–18 °С. При слишком…

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?