Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Остывшее Мясо

# Остывшее Мясо

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
22 октября
#Мясо#КрупныйРогатыйСкот#ПарноеМясо#ОстывшееМясо#ОхлажденноеМясо
Каковы особенности парного, остывшего и охлажденного мяса крупного рогатого скота?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Парное мясо крупного рогатого скота получают сразу после убоя, температура в толще мышц не ниже 35 °С. В первые 4–6 часов такое мясо обладает нежностью и сочностью, характеризуется высокой водосвязывающей способностью. Однако через 4–6 часов в…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
5 марта
#Мясо#ПарноеМясо#ОстывшееМясо#ОхлажденноеМясо#МороженоеМясо
Почему мясо делят на парное, остывшее, охлажденное и мороженое?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Мясо делят на парное, остывшее, охлаждённое и замороженное в зависимости от температуры в толще мышц бедра: Парное — не остывшее и пока ещё сохранившее в себе животное тепло (температура в толщине мышц бедра не ниже 35 °С). Для приготовления пищи…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)