Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Овальбумин

# Овальбумин

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
21 января
#Овальбумин#Применение#ПищеваяПромышленность#Белки#Сырье
Как овальбумин применяется в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Овальбумин применяется в пищевой промышленности при изготовлении блюд, где необходимо использование сырого яичного белка. Например, в хлебобулочном производстве, при производстве соусов и десертов (муссов, безе, суфле). Также овальбумин…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)