Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Обвалочный Нож

# Обвалочный Нож

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
19 февраля
#КулинарныеТермины#Ножи#ФилейныйНож#ОбвалочныйНож
В чем разница между филейным и обвалочным ножом?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Разница между филейным и обвалочным ножом заключается в их назначении и конструкции. Обвалочный нож предназначен для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры. Он имеет более узкую форму и благодаря этому манёвреннее. Филейный нож может снять с…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
26 февраля
#ОбвалочныйНож#Особенности#Назначение#КулинарныеИнструменты#ПриготовлениеЕды
В чём особенности обвалочного ножа и для каких задач он предназначен?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Особенности обвалочного ножа: - Клинок. Его делают узким по всей длине, но расширяющимся к рукояти. Это позволяет ножу успешно справляться с мясом разной плотности (от мякоти до сухожилий и хрящей). Оптимальная длина составляет 130–150 мм…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Mon Jul 28 2025 17:06:16 GMT+0300 (Moscow Standard Time)