Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #НормыОтходов

#НормыОтходов

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
18 декабря
#ОбщественноеПитание#Отходы#НормыОтходов#Мясо
Какие нормы отходов используются для мяса в общественном питании?
Нейро
На основе 5 источников
Средние нормы отходов и потерь при холодной обработке мяса для предприятий общественного питания (в процентах к массе мяса на костях): Говядина: 26,4% (I упитанность), 29,5% (II упитанность), — (III упитанность). Баранина (без ножек): 28,5% (I…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#Минтай#ОбработкаРыбы#НормыОтходов#РыбнаяЛовля#ЭкологическиеНормы#УправлениеОтходами
нормы отходов при обработке рыбы минтая?
Нейро
На основе 5 источников
Единые нормы потерь при обработке рыбы минтая: при потрошении с головой — 16,7%; без головы — 39,7%; при получении на выходе только филе — 69,2%.
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Thu Oct 17 2024 21:07:30 GMT+0300 (Moscow Standard Time)