Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #НедоготовленнаяКурица

#НедоготовленнаяКурица

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
22 ноября
#Кулинария#СыраяКурица#НедоготовленнаяКурица#Кровь#Мясо#ПищевыеОсобенности
Почему если разделываешь кусок сырой курицы, кровь не выступает, а если проколешь недоготовленную, то сочится кровь?
Нейро
На основе 5 источников
При разделке куска сырой курицы кровь не выступает, потому что её спускают при убое. Розовый цвет мясу придаёт миоглобин. Кровь может сочиться из недоготовленной курицы, если при тепловой обработке мышечные волокна сжимаются. В результате они не…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)