Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Металлический Гнет

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Металлический Гнет

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

17 января

#КвашениеКапусты #Гнет #МеталлическийГнет #КулинарныеСоветы #Рецепты #ДомашнееКонсервирование

Почему нельзя использовать металлические гнеты при квашении капусты?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

0

2

www.edimdoma.ru

3

4

www.novochag.ru

5

6

Металлические гнеты нельзя использовать при квашении капусты, потому что соприкосновение с металлом может испортить вкус продукта. Если капуста квасится в металлической кастрюле, кислота вступает в реакцию с металлом, и капуста темнеет.

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?