Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Криообработка

# Криообработка

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
24 октября
#Криообработка#Антоцианы#Ягоды#ПищевыеТехнологии#ХранениеПродуктов
Как криообработка влияет на содержание антоцианов в ягодах?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Криообработка может как увеличивать, так и снижать содержание антоцианов в ягодах в зависимости от сорта. Например, в ягодах чёрной смородины, которые хранили в замороженном виде при температуре −75 °С в течение 7 месяцев, количество антоцианов в…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти