Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #КислотныеПродукты

#КислотныеПродукты

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
28 декабря
#Кислотность#Пиво#Напитки#КислотныеПродукты
Почему пиво относится к кислотным продуктам?
Нейро
На основе 5 источников
Пиво относится к кислотным продуктам из-за высокого содержания кислоты, которая формируется благодаря технологии пивоварения. Кислотность пива формируется на стадии брожения пивного сусла, где осуществляется спиртовое брожение сахаров сусла под…
Читать далее
Вопрос для Нейро
12 января
#Рыба#Тушение#Кулинария#Рецепты#КислотныеПродукты
Почему при тушении рыбы важно добавлять кислые продукты
Нейро
На основе 5 источников
Добавление кислых продуктов при тушении рыбы важно, потому что в кислой среде коллаген быстрее гидролизуется и выходит наружу, что способствует размягчению продукта. Например, если в рыбу добавить лимонный сок, томатную пасту, уксус или вино, то…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 июня
#АлюминиеваяПосуда#Рис#КислотныеПродукты#КулинарныеСоветы#БытоваяПосуда
Почему алюминиевая посуда не рекомендуется для варки риса и других кислотных продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Алюминиевую посуду не рекомендуют для варки риса и других кислотных продуктов из-за возможных химических реакций и коррозии. Алюминий может вступать в реакцию с кислотами и выделять в пищу вредные химические вещества. В результате реакции между…
Читать далее
Вопрос для Нейро
2 мая
#ХранениеМяса#КислотныеПродукты#Маринад#СрокГодности#ПищевыеТехнологии
Как кислотные продукты в маринаде влияют на продолжительность хранения мяса?
Нейро
На основе 5 источников
Наличие кислотных продуктов в маринаде (например, уксуса или лимонного сока) задерживает размножение болезнетворных бактерий, что позволяет увеличить продолжительность хранения мяса. Так, шашлык, замаринованный в вине или уксусе, можно хранить в…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Mon Jun 16 2025 19:05:57 GMT+0300 (Moscow Standard Time)