Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Бельгийская Выпечка

# Бельгийская Выпечка

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
13 октября
#БельгийскаяВыпечка#ВенскаяВыпечка#КулинарныеОсобенности#Десерты#Выпечка
Чем отличается бельгийская выпечка от венской
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые отличия бельгийской и венской выпечки: Текстура: бельгийские вафли обычно более плотные и тяжёлые, венские — более воздушные и мягкие. Тесто: для бельгийских вафель оно густое, так как готовится на основе ржаного или пшеничного теста…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
21 декабря
#Кракелин#БельгийскаяВыпечка#КулинарныеТрадиции#Десерты#Выпечка
Почему кракелин используется в бельгийской выпечке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Кракелин используется в бельгийской выпечке, например пирожных шу, для придания им приятной хрусткости, сладости и дополнительной текстуры. Также кракелин защищает от разрывов. С ним можно печь эклеры и шу даже с конвекцией.
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)