Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Альгинаты

# Альгинаты

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
20 июня
#Альгинаты#ПищеваяПромышленность#Применение#ПродуктыПитания
Где применяются альгинаты в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Альгинаты в пищевой промышленности применяются в качестве студнеобразующих, желирующих, эмульгирующих, стабилизирующих и влагоудерживающих компонентов. Некоторые области использования: Производство кондитерских изделий. Альгинат натрия…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
12 января
#Альгинаты#БурыеВодоросли#ПромышленноеПроизводство#Биохимия#Экология#Биология
Какие бурые водоросли наиболее эффективны для промышленного производства альгинатов?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Нет однозначного мнения о том, какие бурые водоросли наиболее эффективны для промышленного производства альгинатов. Несколько видов, которые используются в этом процессе: Costaria costata. Однолетняя бурая водоросль семейства ламинариевых…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
25 июня
#МорскиеВодоросли#Загустители#ПищеваяПромышленность#Альгинаты#Каррагинаны#Агароиды
Какие виды морских водорослей используются для получения загустителей в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для получения загустителей в пищевой промышленности используют разные виды морских водорослей, например: Агар-агар (пищевая добавка E406). Получают из бурых и красных водорослей, растущих в Тихом океане, Белом и Чёрном море. Для производства…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
4 февраля
#КрасныеВодоросли#ПищеваяПромышленность#МорскиеВодоросли#Альгинаты#Агар#Каррагинан
Какие виды красных водорослей используются в пищевой промышленности?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые виды красных водорослей, которые используются в пищевой промышленности: Порфира (нори). Популярный ингредиент японских блюд, например суши, а также используется в супах, соусах и основных блюдах. Пальмария. Входит в состав различных…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)