{{?data.externalData.q.likes.liked}}{{?data.externalData.q.likes.count==1}}Вам понравилось{{??}}Вы и ещё {{=data.externalData.q.likes.count-1}}{{?}}{{??}}{{=data.externalData.q.likes.count}}{{?}}

Возможно, имелись в виду методы заливки бетона под водой при строительстве сооружений, которые полностью находятся под водой или имеют контакт с водой на определённом уровне. Некоторые из них: Метод вертикально перемещающейся трубы (ВПТ…

Вопрос для Поиска с Алисой

27 сентября

#Curing #CornedBeef #PinkColor #MeatCuring #FoodScience

Why does corned beef turn pink during curing process?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Говядина приобретает розовый цвет во время процесса засолки из-за добавления нитритов в смесь соли и воды. Нитриты вступают в реакцию с белком миоглобином, что и придаёт мясу розовый оттенок. Глубина цвета зависит от количества используемой смеси…

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?