Несколько хитростей, которые помогут избежать прилипания продуктов в аэрогриле:
- Предварительный разогрев. 1 Это поможет добиться более равномерного приготовления ингредиентов. 1
- Не перегружать аэрогриль продуктами. 1 Воздух должен свободно циркулировать вокруг продуктов, лучше готовить порциями. 1
- Периодически переворачивать или перемешивать ингредиенты. 1 Это особенно важно, если они достаточно плотные и долго готовятся. 1
- Использовать фольгу или бумагу. 1 Для лёгкости очистки и предотвращения прилипаний можно использовать алюминиевую фольгу или специальную бумагу для выпечки. 1 Однако нужно убедиться, что фольга не мешает потоку воздуха. 1
- Не помещать пергамент внутрь работающего аэрогриля без продуктов. 4 Отрежьте кусок необходимой длины, которая будет немного больше дна чаши, и подогните края таким образом, чтобы они не касались верхнего тэна. 4
- Не закрывать блюдо полностью фольгой. 4 Лучше проколоть фольгу ножом, чтобы она не препятствовала циркуляции горячего воздуха. 4