В чём заключаются особенности строения первичных дегидрогеназ в окисленной и восстановленной формах?

Особенности строения первичных дегидрогеназ в окисленной и восстановленной формах заключаются в изменениях в структуре кофермента НАД. studopedia.ru studfile.net

В окисленной форме пиридиновое кольцо никотинамида имеет положительный заряд у четвертичного атома азота (поэтому окисленную форму НАД записывают в виде НАД+). studfile.net Это вызывает смещение электронной плотности в пиридиновом кольце и появление положительного заряда у атома углерода в параположении. studfile.net К нему присоединяется гидрид-ион (Н-), образующийся при неравномерном распределении электронов между атомами водорода. studfile.net Другой атом водорода, потерявший электрон (Н+), освобождается в окружающую среду, подкисляя её. studfile.net В результате образуется восстановленная форма НАД, записываемая в виде НАД.2Н или НАД.Н+Н+. studfile.net

Окисленная форма НАД прочно удерживает белок, но при восстановлении НАДа связь с белком теряется: апофермент связывается с другой молекулой окисленного НАДа. studopedia.ru