В чём заключается процесс расщепления в биологии?

Процесс расщепления в биологии (диссимиляция, катаболизм, энергетический обмен) — это совокупность химических реакций постепенного распада органических соединений. wika.tutoronline.ru maximumtest.ru В результате этого процесса выделяется энергия, часть которой расходуется на синтез АТФ. maximumtest.ru

Некоторые этапы процесса расщепления:

1. Подготовительный. wika.tutoronline.ru maximumtest.ru Сложные вещества превращаются в более простые: полимеры распадаются на мономеры. wika.tutoronline.ru studarium.ru Под действием ферментов белки расщепляются на аминокислоты, жиры — на глицерин и жирные кислоты, сложные углеводы — до простых сахаров. wika.tutoronline.ru studarium.ru
2. Бескислородный (гликолиз). wika.tutoronline.ru maximumtest.ru Происходит в цитоплазме клеток. wika.tutoronline.ru maximumtest.ru Молекула глюкозы превращается в две молекулы пировиноградной кислоты (пирувата) и две молекулы АТФ. maximumtest.ru
3. Кислородный. maximumtest.ru Состоит из двух последовательных процессов: цикла Кребса и окислительного фосфорилирования. maximumtest.ru При кислородном дыхании пируват окисляется до окончательных продуктов — углекислого газа и воды, а энергия, выделяющаяся при окислении, запасается в виде 36 молекул АТФ. maximumtest.ru

В зависимости от среды обитания диссимиляция может протекать в два или три этапа. maximumtest.ru